Новости

15 декабря 2013

Сабраж (sabrage, от фр. sabrе — «сабля») — это старый обычай откупоривать бутылку шампанского ударом сабли. Более 200 лет тому назад всадники Наполеона Бонапарта и русские гусары одинаково умело срубали верхушки бутылок одним ударом сабли. В России этот прием подзабыли, но во Франции сабраж остается на положении высокого искусства, символом элегантности времен императора. Есть две версии происхождения техники сабража шампанского.

12 декабря 2013

Дорогие друзья!
18 декабря винная школа "Марин Экспресс" приглашает на день открытых дверей с 16 до 18:00 по адресу: наб.канала Грибоедова д. 29 - винотека "Vinissimo".

В программе:
1) Семинар с дегустацией по винам Бордо. Лектор Дмитрий Журкин (аккредитованный преподаватель Школы вина Бордо)
2) Вопросы-ответы по учебным курсам Школы в 2014 году
Будем рады распахнуть для вас свои двери!

 

08 декабря 2013

Дорогие друзья, знатоки, профессионалы и просто винолюбы!
Спешу сообщить о наборе всех желающих обучиться профессии сомелье или, по крайней мере, очень хорошо в вине разбираться.
Наша Школа проводит набор учащихся на 2014 учебный год, весна/лето.
Начало занятий:
Дневная группа --   11.02.2014
Вечерняя группа -- 10.02.2014
Место проведения — дегустационный зал по адресу: кан. Грибоедова д. 29 винотека «Vinissimo»

Страницы

Друзья! 19 сентября старт Нового сезона обучения!
Олег Лукконен
Директор винной школы