Вино в компании вкуснее!

Ученые Оксфордского университета вместе с добровольцами провели интересное исследование. Группа исследовала, какие изменения в восприятии возникают в разных психологических состояниях. В частности, как обстоятельства влияют на вкус вина.

Оказалось, что вкусовые качества одних и тех же напитков менялись в зависимости от того, в какой компании принимали вино, насколько близкие люди были рядом, и даже от освещения в помещении и тяжести бутылки (подсознательно считается, что более тяжелая бутылка у более качественного вина).

К второстепенным факторам также относится окружающие запахи и цена за бутылку.

 

вторник, августа 13, 2013
Друзья! 19 сентября старт Нового сезона обучения!
Олег Лукконен
Директор винной школы